Просмотров: 734

Цеаликия: проблема чужеродности белков

Целиакия является хроническим расстройством пищеварения, вызванным иммунной реакцией на глиадин, составляющую глютена, которая содержится в пшенице, ячмене, ржи, овсе.

Заболевание характеризуется воспалением и разрушением внутренней оболочки тонкого кишечника и может привести к мальабсорбции минералов и питательных веществ.

Симптомы могут включать хроническую диарею, потерю веса и усталость. В некоторых случаях единственным симптомом является анемия, а целиакия не диагностируется до более позднего срока жизни.

Целиакия поражает 1 из каждых 141 американцев. Заболевание может затронуть человека любого возраста, который генетически предрасположен.

Лекарства от цеаликии не существует, и единственное эффективное лечение — безглютеновая диета.

Симптомы

Целиакия — это пожизненное расстройство. Симптомы могут варьироваться от легкой до тяжелой степени, они могут со временем меняться. Некоторые люди могут не иметь симптомов, или симптомы могут появляться в более позднем возрасте.

Некоторые общие симптомы целиакии включают:

1. Желудочно-кишечные симптомы, такие как боль в животе, диарея, вздутие живота, тошнота и рвота

2. Боль в костях и суставах

3. Депрессия, раздражительность и приступы паники

4. Слабость и усталость

5. Легкие кровоподтеки, кровотечение из носа

6. Задержка жидкости в организме

7. Бесплодие

8. Постоянный голод

9. Железодефицитная анемия

10. Дефицит питательных веществ, включая недостаток витамина B12, D и K

11. Язвы во рту, обесцвечивание зубов

12. Потеря мышечной массы, мышечная слабость и мышечные судороги

13. Повреждение нервов, приводящее к покалыванию в ногах

14. Кровь в стуле или в моче

У некоторых людей появляется кожная сыпь, известная как герпетиформный дерматит. Красные, пятна могут появляться на локтях, коленях, плечах, ягодицах и лице.

Целиакия может привести к мальабсорбции, повреждению толстой кишки и повреждению других органов.

Многие взрослые с легкими симптомами испытывают усталость, анемию, дискомфорт в области брюшной полости, такой как вздутие живота, повышенное газообразование. У некоторых людей нет явных признаков заболевания.

Вариации симптомов могут зависеть от:

1. Время, в течение которого человек был на грудном вскармливании, поскольку симптомы, как правило, появляются позже у тех, кто был на грудном вскармливании дольше

2. Количество потребляемых продуктов с клейковиной

3. Возраст, когда человек начал есть глютен

4. Уровень повреждения тонкой кишки

Согласно исследованиям, опубликованным в JAMA Neurology, люди с целиакией могут подвергаться более высокому риску невропатии.

Стресс и беспокойство могут вызвать симптомы.

Диагностика

Врач осмотрит пациента и спросит о признаках и симптомах, назначит анализы.

В анализе крови могут быть обнаружены:

1. Антитела к глиадину IgG
2. Антитела к эндомизию
3. Антитела к тканевой трансглутаминазе

Биопсия кишечника считается наиболее точным тестом на целиакию. Врач использует эндоскоп для взятия образцов внутренней оболочки кишечника. Обычно для повышения точности диагностики берется несколько образцов.
Условия, которые имеют сходные симптомы с целиакией, включают:

1. Дисфункция поджелудочной железы

2. Болезнь Крона

3. Синдром раздраженной толстой кишки

4. Чувствительность клейковины, которая имеет похожие, но более мягкие симптомы

Врач должен устранить эти возможные причины симптомов при постановке диагноза.

Диета

В настоящее время единственное лечение — избегать клейковины всю жизнь.

При строгом соблюдении диеты, кишечник заживает, и симптомы исчезают, но употребление клейковины может вызвать рецидив.

Пациенты должны знать, какие продукты содержат глютен, а какие нет, но это может быть затруднено, так как многие продукты неявно содержат клейковину. Квалифицированный диетолог может помочь человеку с целиакией следовать диете.

Осложнения

Выпадение волос, анемия и остеопороз могут возникать, потому что организм не эффективно поглощает питательные вещества. Могут возникнуть небольшие язвы кишечника.

Целиакия связана с некоторыми видами рака, включая лимфому кишечника и аденокарциномой тонкого кишечника, глотки и пищевода.

Источник