Просмотров: 834

Основная причина ожирения не имеет ничего общего с метаболизмом

Основная причина того, что с возрастом человек набирает вес, совсем не ухудшение метаболизма.

Скорость, с которой метаболизм человека замедляется, на самом деле довольно минимальна. В действительности, наибольшее увеличение веса, которое происходит с течением жизни, не является результатом замедленного метаболизма вообще.

Вместо этого это сводится к простой истине: по мере того как мы становимся старше, мы становимся менее активными.

Если подумать, то это отличная новость. Значит человек в силах изменить ход событий и справиться с набором веса.

Как организм сжигает энергию

Скорость обмена веществ — это показатель того, сколько энергии тратит человек, когда находится в состоянии покоя. Это определяется сочетанием факторов, в том числе роста, пола и генов, которые человеку достались от родителей. Скорость обмена веществ не поддается значительному изменению, что бы человек не делал.

Кроме того, организм человека, сжигает калории в трех разных фазах, в зависимости от рода деятельности. Именно переход из одной фазы в другую и имеют ввиду люди, которые говорят об «ускорении» метаболизма с помощью употребления острой пищи или других методов.

Мифы об ускорение метаболизма

Когда мы едим, мы сжигаем небольшое количество калорий (примерно 10 процентов от общего количества калорий, сжигаемых в течение дня).

Это называется термическим эффектом пищи, и это первая из трех фаз. С помощью этого эффекта мы можем ускорить процесс метаболизма (но не на много). Такой эффект также вызывают стимулирующие напитки, такие как кофе и пища с большим количеством белка.

Употребление продуктов, таких как зеленый чай, кофеин или перец чили, не поможет вам сбросить лишние килограммы. Некоторые из этих продуктов помогут обеспечить небольшое увеличение скорости метаболизма, но этого недостаточно, чтобы изменить вес.

Больше активности

Неудивительно, что эффективнее всего в борьбе с килограммами — физическая активность.

Будь то подъем по лестнице или час занятий йогой, мы расходуем энергию. Ученые называют это второй фазой — фаза расхода энергии на физическую активность.

После напряженной тренировки мы сжигаем в разы больше калорий, чем в состоянии покоя. И это третий этап, или то, что называется избыточным потреблением кислорода после тренировки.

Когда дело доходит до борьбы с увеличением веса, эти две фазы — те, которые связаны с физической активностью — являются самыми эффективными. Лучший метод по сжиганию большего количества калорий в течение дня — это увеличить интенсивность любого вида деятельности, будь то бег или ходьба.

Многие считают, что силовые упражнения или тяжелая атлетика подходят к этой категории деятельности, но данные свидетельствуют об обратном.

Тяжелая атлетика не может значительно ускорить метаболизм. Почему? Потому что в процессе деятельности мышц не сжигается много калорий.

А вот на функционирование мозга приходится около 20 процентов от скорости покоя метаболизма. Далее — сердце, которое все время бьется и на него приходится еще 15-20 процентов. Печень, функционирующая в состоянии покоя, еще 15-20 процентов. А также почки, легкие и другие ткани.

Таким образом, силовые тренировки — это здоровая привычка, которая, несомненно, имеет полезный эффект, но все же не способна изменить метаболизм.

Идея о том, что один килограмм мышц сжигает сотни лишних калорий в день, — это миф.

И помните о еде

По мимо того, что с возрастом человек становится менее активными, человек также становится менее восприимчив к потребностям в питании.

Наш естественный механизм контроля аппетита ослабляется. Поэтому важно быть более внимательным к количеству съеденной пищи, — кушать, когда ощущается голод.

Сохраняя активность и контролируя размер порций, можно предотвратить увеличение веса по мере старения.

Перевод